¿Para qué me sirve el azúcar y qué alimentos la contienen?

¿Qué son los azúcares o Hidratos de Carbono?

Son uno de los principales componentes de la alimentación.

¿Para qué nos sirven?

• Dan energía para el cerebro


• Mejoran la flora intestinal


• Estimulan el movimiento del intestino


• Aportan energía para el movimiento muscular

¿Cómo se clasifican?

Simples

Contienen gran cantidad de azúcar que nos puede subir de peso y se recomienda no consumirlos en exceso.

Complejos

Contienen fibra que ayuda a la digestión, nutrimentos y nos dan energía para todo el día.

Bebidas Azucaradas

Refrescos, jugos,  bebidas energéticas, tés, cafés, lácteos, bebidas vegetales o cualquier otra, a la que se ha añadido azúcar. Por ejemplo: Un refresco en lata de 355 ml puede contener hasta 10 cucharadas de azúcar.

Los edulcorantes artificiales son sustancias que no aportan energía y que se agregan a los alimentos para darles un sabor dulce, sin embargo, no se debe sobrepasar la Ingesta Diaria Admisible, ya que su consumo en exceso puede tener posibles efectos en el apetito y ganancia de peso.

¿Qué puede pasar si comemos mucha azúcar ?

• Aumento peso


• Diabetes Mellitus


• Osteoporosis


• Gastritis


• Caries


• Enfermedades del corazón

Recomendaciones

Se aconseja aumentar el consumo de cereales integrales para  reducir el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Y siempre… Prefiere el consumo de agua simple.