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Nopales rellenos
Los platillos para pacientes que viven con diabetes deben tener un buen aporte de hidratos de carbono complejos,
que proporcionen fibra para la regulación de glucosa sanguínea.
Preferir grasa saludables como aceite vegetal o aguacate, inclusión de oleaginosas (nuez, almendra, cacahuate, semillas de girasol). Fruta fresca de temporada.
A continuación presentamos la siguiente receta para preparar Nopales rellenos
Ingredientes
Modo de preparación:
a) Hervir el nopal, posteriormente colocar en agua fría. b) Licuar jitomate, cebolla y ajo.
c) Lavar los champiñones y cocinar con un poco de ajo y cebolla.
d) Rellenar los nopales con champiñones y queso panela.
e) Picante al gusto.
No lo olvides: consulta a tu nutrióloga o nutriólogo para que diseñe un plan de alimentación personalizado y sepas cómo incluir estas recetas en tu vida.
que proporcionen fibra para la regulación de glucosa sanguínea.
Preferir grasa saludables como aceite vegetal o aguacate, inclusión de oleaginosas (nuez, almendra, cacahuate, semillas de girasol). Fruta fresca de temporada.
A continuación presentamos la siguiente receta para preparar Nopales rellenos
Ingredientes
- Nopal
- Queso panela Champiñones
- Salsa natural de jitomate
Modo de preparación:
a) Hervir el nopal, posteriormente colocar en agua fría. b) Licuar jitomate, cebolla y ajo.
c) Lavar los champiñones y cocinar con un poco de ajo y cebolla.
d) Rellenar los nopales con champiñones y queso panela.
e) Picante al gusto.
No lo olvides: consulta a tu nutrióloga o nutriólogo para que diseñe un plan de alimentación personalizado y sepas cómo incluir estas recetas en tu vida.